부산 온천장에 숨겨진 맛집, 봉식당!
이름만 들어도 왠지 정겨운 이곳은 과연 어떤 특별한 매력을 가지고 있을까요?
단순한 한정식집이라고 생각하면 오산!
르 꼬르동 블루 출신 셰프의 손길이 닿은 퓨전 한정식의 세계로 여러분을 초대합니다.
지금부터 봉식당 탐험을 시작해볼까요?
르 꼬르동 블루 셰프의 손길이 닿은 특별한 한정식
봉식당은 2004년 '금정산'이라는 이름으로 시작해 20년 가까이 온천장을 지켜온 터줏대감 같은 곳입니다.
흔히 한두 해 버티기도 힘든 식당 업계에서 20년이라니, 그 자체로 맛에 대한 믿음과 신뢰를 줍니다.
게다가 셰프님은 세계 3대 요리학교 중 하나인 르 꼬르동 블루 출신!
미슐랭 3스타 레스토랑에서 쌓은 경험을 바탕으로 한 퓨전 한정식은 그 맛이 어떨지 상상만 해도 군침이 싹 도네요.
눈과 입이 즐거운 코스 요리, S코스의 매력
봉식당의 메뉴는 코스 요리로 구성되어 있습니다.
그중에서도 S코스는 셰프님의 화려한 경력을 맛볼 수 있는 대표 메뉴!
천연발효빵부터 대추 단호박 수프, 버섯냉채, 소쿠리, 갈치속젓 곤드레밥까지...
다양한 음식을 맛볼 수 있다는 점이 매력적입니다.
특히, 겉바속촉의 천연발효빵과 새콤달콤한 파인애플 겨자소스가 곁들여진 버섯냉채는 꼭 먹어봐야 할 메뉴!
입안 가득 퍼지는 풍미는 잊을 수 없는 경험을 선사할 겁니다.
가족 외식, 상견례, 돌잔치 장소로 안성맞춤
봉식당은 맛뿐만 아니라 분위기도 훌륭합니다.
깔끔하고 고급스러운 인테리어는 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
특히, 3층에는 개별 룸이 마련되어 있어 상견례나 돌잔치 같은 가족 모임 장소로 인기가 높습니다.
아이들을 위한 어린이 세트도 준비되어 있다고 하니, 온 가족이 함께 방문하기에도 부담 없습니다.
봉식당 1층의 숨겨진 보석, 프랑스 과자점 브리앙
봉식당 1층에는 또 다른 숨겨진 보석이 있습니다.
바로 프랑스 과자점 브리앙!
르 꼬르동 블루 출신의 파티시에가 운영하는 이곳은 최고급 프랑스 과자를 맛볼 수 있는 곳입니다.
봉식당 셰프님의 배우자분이 운영하신다고 하니, 두 분의 환상적인 콜라보를 맛볼 수 있겠죠?
봉식당에서 식사를 마치고 브리앙에서 달콤한 디저트를 즐기는 코스를 추천합니다.
아쉬운 점은 개선하면 더욱 완벽해질 봉식당
물론 아쉬운 점도 있습니다.
일부 방문객들은 직원들의 서비스가 다소 미흡하다고 느꼈다고 합니다.
음식에 대한 설명이 부족하거나, 식사 속도를 제대로 맞추지 못하는 경우가 있다는 의견도 있었네요.
하지만 이러한 점들은 개선될 여지가 충분히 있다고 생각합니다.
봉식당의 맛과 분위기에 친절한 서비스까지 더해진다면 더욱 완벽한 맛집으로 거듭날 수 있을 겁니다.
맛과 분위기, 특별함이 있는 곳, 봉식당
오늘 알아본 온천장 봉식당, 어떠셨나요?
맛있는 음식과 분위기 있는 공간, 그리고 특별한 추억까지 만들 수 있는 곳이었습니다.
부산에 방문하신다면 꼭 한번 들러보시길 추천합니다.
이 글이 여러분의 맛집 선택에 도움이 되었으면 좋겠네요!
다음에 더 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다.
마무리
온천장 봉식당, 부산에서 특별한 미식 경험을 원한다면 놓치지 마세요!
오늘 알아본 온천장 봉식당에 대한 정보가 도움이 되셨나요?
다음에 또 다른 맛집 정보로 찾아뵙겠습니다!
봉식당 방문 후기가 궁금하다면 다른 게시글도 확인해보세요!
QnA 섹션
Q1. 봉식당의 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 봉식당의 영업시간은 12:0017:00입니다.
Q2. 봉식당 주차는 어떻게 해야 하나요?
A. 건물 1층 주차장을 이용할 수 있으며, 만차 시 주변 주차장을 이용해야 합니다.
Q3. 봉식당에서 상견례나 돌잔치를 할 수 있나요?
A. 네, 3층 개별 룸을 이용할 수 있어 가족 모임에 적합합니다.
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